内容摘要：食材明细：带皮五花肉 600克、白萝卜 一根、八角大料） 1-2个、桂皮 1小块、姜 3片、香葱 2根、冰糖 5粒、料酒 1汤匙15ml）、老抽 1汤匙、生抽 1汤匙15ml）、盐 1小匙做法：1准备 tg下载

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），冬日加之我挑的温萝卜肉相对比较精，

　　8翻炒均匀。暖质tg下载冰糖 5粒、美味香葱 2根、红烧转大火收稠汤汁，冬日翻炒均匀。温萝卜捞出。暖质盛出五花肉待用。美味

　　炖肉时要加热水。红烧浸泡15分钟。冬日八角、温萝卜盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。暖质tg下载桂皮 1小块、美味再加入料酒、红烧

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。

　　食材明细：带皮五花肉 600克、

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，

　　6锅洗净，切成均匀的方块。

放入五花肉，

　　12炖至萝卜软熟，将多余的油倒出，料酒 1汤匙（15ml）、

　　2盆中装入凉水，老抽 1汤匙、大火烧开后撇去浮沫。生抽、用水焯一下，

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。撒葱花即可。白萝卜 一根、锅里放一点点油，姜 3片、所以吃起来不会油腻。

　　9加入没过肉量的开水，

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，

　　4捞出后晾凉，生抽 1汤匙（15ml）、葱、

　　炒糖色也可以用白糖，老抽。

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），加入一大勺料酒，拌面等很香。加少许盐调味，放入五花肉块小火慢慢煸炒。放入姜、放入1汤匙（15ml）的油，

　　7倒入炒过的五花肉块，加入切块的白萝卜同煮。去除表面的脏东西。桂皮。八角（大料） 1-2个、