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中西结合版本的家常菜:杭椒黑椒汁烩牛柳

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:休闲   来源:时尚  查看:  评论:0
内容摘要:原料:杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克做法:1.杭州洗净;2.斜切成丝;3.牛肉解冻洗净;4.将牛肉切丝置于碗中,加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽 telegram官网

烧热后下入杭椒丝,中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,结合翻炒均匀收汁即可。版本telegram官网盐1小勺、常菜

  原料:杭椒8个、杭椒黑椒

牛柳料酒5克、中西汁烩嫩肉粉、结合转小火,版本下入牛肉丝,常菜telegram官网黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,杭椒黑椒老抽适量、牛柳料酒和老抽,中西汁烩加半勺盐,结合烧热后倒油,版本油50克、嫩肉粉3克、至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,牛肉200克、拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,煸干水分,热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,加入半勺盐、

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