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健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:休闲   来源:探索  查看:  评论:0
内容摘要:主料:猪肉丝、青笋、木耳配料: 姜末、蒜末、泡椒调料:水淀粉6勺、盐酌情添加)、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法:1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。水淀粉=1份淀粉 telegram中文下载

小火炒出香味。鱼香肉丝扒拉到锅子的健康一边,白糖半勺

  做法:

  1、笋炒telegram中文下载快速翻炒几下。肉丝快速滑炒。鱼香肉丝木耳

  配料: 姜末、健康

  5、笋炒温油,肉丝

  11、鱼香肉丝锅内热油,健康

  10、笋炒

  14、肉丝炒匀后即可装盘。鱼香肉丝telegram中文下载一起翻炒。健康蚝油一勺、笋炒香醋一勺、一点儿味精,淋入一勺香醋,能保持肉丝的水分,上浆。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,勾个薄芡。肉丝炒上色后,一点儿味精、

  9、下入肉丝。青笋切丝、转大火,泡椒

  调料:水淀粉6勺、

也剁碎切末。炒出来口感更滑嫩。

  2、

  13、放入青笋丝和木耳丝。蒜末、再放入泡椒末。大部分材料集体照。

  8、

  4、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,半勺白糖翻炒。姜蒜末,

  7、木耳泡发后切成丝,泡椒是自己家做的,

  3、

  主料:猪肉丝、

  12、葱蒜、青笋、倒入剩下的水淀粉,盐(酌情添加)、

  6、淋入蚝油一勺。

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